Velkommen til
Birkerød Bryghus & Ølhandel

Birkerød bryghus er oprettet efter flere års hjemmebrygning og inspireret af det gode resultat, som jeg havde med det første større bryg (400 l) i 2011 - Dark Ale og utallige opfordringer.
Bryghuset er et fantombryggeri - mine øl i andres kar!

2012 blev brugt til design af nye recepter, uddannelse som Diplombrygger og lidt kontraktbrygning på Bie's Bryglab i Farum.

I efteråret 2013 kom øl på markedet i lokalområdet, og sortimentet udvides løbende.

Kontraktbrygning er det ene ben for fantombryggeriet; det andet er egne øl under Birkerød Bryg.

Se mere under nyhederog øl.

Ledte du efter Skovlyst Birkebryg, så finder du den her.